Belangrijke voedingstof: vitamine A

Gedurende het jaar, maar met name tijdens de winter is het van uiterst belang het vitamine-level op pijl te houden. De omslag van een warme temperatuur naar koud, maakt dat je extra vatbaar bent voor ziektekiemen. Op dat moment komen de vitamines goed van pas 🙂 In dit artikel lees…

meer lezen

Recept voor snelle Shakshaku

snelle shakshaku

Een stukje achtergrond informatie over shakshaku…. Van oorsprong komt Shakshaku waarschijnlijk uit Turkije en werd hier altijd gegeten als ontbijt. Er wordt gezegd dat hier begonnen werd met het gerecht Shasuka, wat gekookte groenten en gehakt of stukjes lever bevat. Vervolgens werd aan het gerecht de tomatenblokjes en pepers toegevoegd….

meer lezen

3X gezonde recepten voor een heerlijke kantoorlunch

Gezonde recepten kantoorlunch

Half 1 s ’middags, tijd voor een heerlijk lunchgerecht! Normaal gesproken vond dit plaats in de bedrijfskantine met collega’s, waar je de keuze had uit de meest lekkere en verse lunchgerechten. Sinds het thuiswerken moeten we dit helaas allemaal missen. Om er het beste van te maken hebben we hieronder…

meer lezen